O primeiro convento foi fundado em 1661, a pedido dos
habitantes. O novo convento começou a ser construído em 1682,
ficando prontas a capela-mor e a igreja da ordem terceira em 1689.
Em 1694 estavam prontos os dormitórios dos religiosos. No século
XVIII, o Convento teve sua arquitetura bastante enriquecida. Os
adornos em pedra tem motivos fitomórficos, conchóides e de figuras
humanas atarracadas e infantis que criam uma fantasia barroca muito
criativa. O exterior do convento é sóbrio seguindo a linha das
demais casas franciscanas do Brasil. O interior tem talha do século
XVIII, em estilo rococó, onde se conserva a tradição da talha
barroca do norte de Portugal. O interior da igreja tem influência
das igrejas baianas.
O Convento Nossa Senhora dos Anjos, localizado no centro histórico
de Penedo, é aberto ao público e abriga obras de arte sacra
barroca, imagens e altares, além do próprio prédio de arquitetura
colonial belíssima.
O Altar-mor foi esculpido em cedro e revestido em ouro, estilo
barroco rococó do século XVIII. O forro da igreja representa Nossa
Senhora dos Anjos e foi pintado por Libório Lázaro Leal em
1784.
Os padres franciscanos chegaram à cidade de Penedo no dia 19 de
março de 1659, onde se estabeleceram, e em 4 de outubro de 1682,
data da festa de São Francisco, deram início às construções da
Igreja e Convento Nossa Senhora dos Anjos.
